1、后勤保障餐飲車采用汕德卡國六底盤,有保溫廂體、炊事設備、灶具設施、水儲存、電氣控制系統(tǒng)。水路系統(tǒng),油路系統(tǒng)以及就餐區(qū)等組成,擁有功能齊備的食品制作設備和相應的操作空間,用于野外炊事作業(yè)。
2、整車精細選材,采用國標軍用方艙三明治大板制作工藝,車廂包邊型材及門結構采用全鋁合金結構。車頂造型一體式設計,大氣,簡約。
3、廂體體兩側采用液壓上下翼開翻板結構,野外使用時可有效增大作業(yè)面積。
4、液壓單元:穩(wěn)定系統(tǒng)、廂體翼開系統(tǒng)及發(fā)電機提升機構集成一體設計,駐車穩(wěn)定系統(tǒng)配備人性化全自動一鍵調平功能,操作便捷,穩(wěn)定性、安全性更高。
5、整車根據(jù)應急保障救援人員需求量身定制餐廚裝備,配置燃油雙聯(lián)灶具、燃油蒸飯柜、智能炒菜機器人、多功能切菜機和多功能絞肉機。1000升四門雙溫冰箱、720升雙門大容量消毒柜、大容量儲物柜等,艙內另配備紅外線高溫消毒,保障作業(yè)區(qū)域,餐具衛(wèi)生,配套1000升凈水儲存和400升污水箱等保障設備,滿足50-400人次主副食用餐需求。
6、內飾墻板采用316食品級不銹鋼板,易清理,安全衛(wèi)生,底板采用防滑花紋鋁板。人性化設計。
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