工作原理如下:
大型三維凍肉切丁機,機型由物料直接推送到入料口進行切割系統(tǒng)構(gòu)成,堅固,且外形美觀。所有零部件邊角圓滑,避免了殘留物附著機器核心部件上,切塊工作驅(qū)動系統(tǒng)密封嚴緊。機殼,切割刀柵均采用不銹鋼材料制成,調(diào)整厚度切割旋紐,可對推桿進行無級調(diào)速,使肉料推桿進行推進速度變化,以達到不同切割厚度的要求,保證切割尺寸正確。本機可適應(yīng)-5℃至常溫肉料正常切割,是肉食品加工中的的設(shè)備。切丁機的工作原理:大型三維切丁機結(jié)構(gòu)采用背對式,結(jié)構(gòu)緊湊,切丁過程由三組刀一次完成切片,切條,切丁動作,一次成丁。
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