液氮速凍柜主要由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)和速凍室等組成,工作人員將裝有速凍食品的凍品盤通過速凍入口,進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向移動,在移動的過程中,經(jīng)過一個由風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這個低溫氣流與水平運(yùn)動的被凍食品進(jìn)行熱交換,從而實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過程。
轉(zhuǎn)讓二手液氨隧道式速凍機(jī),二手科威嘉尼速凍機(jī),二手隧道式液氨速凍機(jī),二手液氨速凍機(jī),二手隧道式速凍機(jī),型號SD-X-300,北京科威嘉尼2015年產(chǎn),8.5成新