香蕉片油炸機
油水分離油炸機炸制食品時,濾網(wǎng)置于加熱器上方,在油炸食物時先加入水至油位指示計顯示的規(guī)定位置,再加入食用油至高出加熱器60mm的位置。由電氣控制系統(tǒng)自動調節(jié)控制油溫保持在常溫至230℃之間。加熱采用分段控制,大大的節(jié)約了能源,在食品加工中一定要注意一些注意事項,這樣當我們在使用的時候可以簡單去注意到,初次購買油炸機的時候對于其注意事項不是很清楚也都沒有關系,我們廠家會給大家簡單的去講述關于使用注意事項。
3、工作過程中切勿往油炸機內加水,油溫高于80℃切勿更換內部水。
4、含水分過高且易起泡的油不能用于此設備。
5、夏天每天換水一次,冬天可根據(jù)水質定期更換,加熱管必須浸入介質中才能工作。
6、工作過程中,如果投入含水量大的食物或者一次加載過量食物會產(chǎn)生沸騰,務必注意以免被溢出的高溫油燙傷。
7、當油炸機內水位過高時一定通過放油閥排除過量的水,防止益油現(xiàn)象的發(fā)生。
8、油炸機設定溫度要低于230℃,當操作者離開時一定要切斷電源。
9、油炸機至少每月保養(yǎng)一次,加熱管要及時清除表面的污染物
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